در آیین هندو، عسل (Madhu) یکی از پنج اکسیر زندگی (پانچامریتا) است. در معابد، عسل را بر روی خدایان در آیینی به نام مادهو آبهیشکا می ریزند. وداها و دیگر ادبیات باستانی استفاده از عسل را به عنوان یک غذای دارویی و بهداشتی عالی ذکر کرده اند. در سنت یهودی، عسل نمادی برای سال جدید، روش هاشانه است. در غذای سنتی آن تعطیلات، تکه‌های سیب را در عسل آغشته می‌کنند و می‌خورند تا سال نوی شیرین را به ارمغان بیاورند. برخی از تبریک های روش هشانه عسل و یک سیب را نشان می دهد که نماد جشن است. در برخی از جماعت ها، نی های کوچک عسل برای آغاز سال جدید می دهند.کتاب مقدس عبری حاوی اشارات زیادی به عسل است. در کتاب داوران، سامسون دسته ای از زنبورها و عسل را در لاشه یک شیر یافت .شریعت کتاب مقدس شامل هدایایی بود که در معبد به خدا داده می شد. در کتاب لاویان آمده است که "هر هدایایی که برای خداوند می آورید باید بدون مخمر باشد، زیرا نباید هیچ مخمر یا عسلی را در هدایایی که به خداوند تقدیم می شود بسوزانید. در کتاب‌های ساموئل، جاناتان پس از خوردن عسل بر خلاف سوگند عجولانه‌ای که شائول داده است، مجبور به رویارویی با پدرش، پادشاه شائول می‌شود. امثال در نسخه JPS Tanakh 1917 می گوید: "کلمات خوشایند مانند لانه زنبوری، شیرین برای روح و سلامتی برای استخوان ها هستند." کتاب خروج به طور معروف سرزمین موعود را به عنوان "سرزمینی که شیر و عسل جاری است" توصیف می کند. با این حال، بیشتر مفسران کتاب مقدس می نویسند که اصل عبری در کتاب مقدس (דבש devash) به شربت شیرینی که از شیره خرما (سیلان) تولید می شود، اشاره دارد.
ارسال نظر برای این مطلب
اطلاعات کاربری
بلوک های موم زنبور عسلآمار سایت