زنبورهای عسل شهد

موم زنبور

زنبورهای عسل شهد (کربوهیدرات) و گرده (پروتئین) را می خورند. ساده. اما می‌توانیم آن را پیچیده‌تر کنیم: اسیدهای آمینه، چربی‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها.

کربوهیدرات ها
اگر کربوهیدراتی برای مصرف نداشته باشند، مستعمرات ظرف چند روز از بین خواهند رفت. بزرگترین عامل کمک کننده در از دست دادن کلنی زنبور عسل در فصل زمستان کمبود کربوهیدرات ها - عسل یا مکمل های قندی است. فقدان شهد باعث افزایش پرخاشگری و کاهش پرورش مولد، جستجوی گرده و رفتار بهداشتی می شود.

پروتئین
مقدار پروتئین مورد نیاز به فصل، آب و هوا و گونه های گیاهی موجود در منطقه بستگی دارد. مقدار پروتئین موجود در گرده گل مهم است. گرده ها را می توان بر اساس نسبت پروتئین خام موجود در آنها طبقه بندی کرد. یک گرده بی کیفیت دارای نسبت پروتئین خام کمتر از 20 درصد است. یک گرده با کیفیت بالا حدود 30 درصد پروتئین خام است. مهم نیست که گرده چه کیفیتی دارد، اگر به اندازه کافی در دسترس نباشد، کلنی دچار کمبود پروتئین خواهد شد. کمبود پروتئین منجر به پرورش جوجه‌های کمتر و عمر کوتاه‌تر کارگران می‌شود.

گرده
گرده گل منبع اسیدهای آمینه، چربی، مواد معدنی و ویتامین ها است که برای تغذیه زنبور عسل ضروری است.
منبع: rachaelbonoan در فلیکر

آمینو اسید
پروتئین از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. مشخص شده است که 10 اسید آمینه برای سلامت زنبور عسل ضروری هستند. اسید آمینه اصلی محدود کننده در گرده های استرالیا ایزولوسین است. ایزولوسین به ویژه در گرده اکالیپتوس کم است.

چربی
چربی از اسیدهای چرب، استرول ها و فسفولیپیدها تشکیل شده است. تعدادی از اسیدهای چرب دارای خواص ضد میکروبی هستند. کلسترول برای حمایت از پرورش نوزادان مورد نیاز است. هنگامی که برخی از چربی ها در غلظت بیش از حد زیاد وجود داشته باشند، می توانند پرورش نوزاد را کاهش دهند و تعادل چربی ها می تواند بر یادگیری و حافظه زنبور عسل تأثیر بگذارد. گرده اکالیپت فقط 1-2 درصد چربی دارد. غلظت کل چربی در مکمل گرده باید بین 5-8٪ باشد. مانند انسان، همه چیز در مورد یک رژیم غذایی متعادل است.

مواد معدنی
تا 27 عنصر کمیاب (مواد معدنی) در گرده یافت شده است. غلظت های خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند بر قابلیت پرورش جوجه ها تأثیر بگذارد. پتاسیم یا فسفات بالا و غلظت کم سدیم با فلج زنبورهای بالغ مرتبط است. غلظت بالای برخی از مواد معدنی ممکن است باعث اسهال خونی شود، در حالی که برخی دیگر سمی هستند. مهم ترین مواد معدنی احتمالا پتاسیم، فسفات و منیزیم هستند، اگرچه در مورد زنبورهای عسل تحقیقات ضعیفی انجام شده است.

ویتامین ها
ویتامین ها با طول عمر زنبورهای عسل بالغ ارتباطی ندارند، اما برای رشد نوزادان ضروری هستند. ویتامین های B، ویتامین A و ویتامین K با رشد غدد هیپوفارنکس و پرورش نوزادان و اسید جیبرلیک و اینوزیتول با رشد نوزادان مرتبط هستند. گرده گل منبع عالی ویتامین B است. ویتامین ها در گرده های ذخیره شده خراب می شوند و ارزش غذایی گرده هایی را که بیش از 12 ماه ذخیره شده اند کاهش می دهند.